2011-03-25

卵かけ御飯ムービー 時をかける・・・たまごごはん @bkfow 参加作品

2011-03-25 0

俺たちの旅を夕べ観ていたら、食堂で親子丼だか何を注文しようとしたカースケに「鯨にしろ、鯨」と親父さんが声をかけていました。鯨の生姜焼きが何かだと思いますけれども、一気に気持ちがタイムトラベルしてしまいました。筒井康隆原作の映画「時をかける少女」のワンシーンに、2009年から1974年にタイムトリップしたあかりが卵かけ御飯を食べて思わず"上手い"と感動しています。

(2011-03-20_7

鍋で作った袋麺には、煮すぎない加減が難しい卵。これをご飯にのせてちょっとだけ醤油を垂らす。温め直しの味噌汁に卵を入れることがあるけれども、煮すぎるところころになるし、早いとまだ白身も煮えていない。ころころは嫌いじゃないけど卵御飯にはなりませんね。ましてやカップラーメンでは卵を温められない。