春分の日のたこ焼きには"春"とマヨネーズで書きました。熊本は今日、天気の良い午後でしたが屋内は少し肌寒く、夜に暖房はまだ必要。今朝の @potika さんのツイートからも、九州も全体的に春は何処に?という陽気。昨日は大分でも地震があったり玄海原子力発電所が2号機、3号機の発電再開を延期。涼しい夏になれば過ごしやすいけれども、作物など課題になりそうですね。
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春分の日のたこ焼きには"春"とマヨネーズで書きました。熊本は今日、天気の良い午後でしたが屋内は少し肌寒く、夜に暖房はまだ必要。今朝の @potika さんのツイートからも、九州も全体的に春は何処に?という陽気。昨日は大分でも地震があったり玄海原子力発電所が2号機、3号機の発電再開を延期。涼しい夏になれば過ごしやすいけれども、作物など課題になりそうですね。
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春分の日は、もうすぐ。今日はお彼岸の入りです。お彼岸の日には東日本関東大震災で亡くなった人も一緒に、日本中で過ごすのかな。しかし、今朝は昨日よりも一段と寒い。時々空気を変えながら、ストーブを付けたままだけれども一向にほかほかしてこない。そこでたこ焼き作戦。
マヨネーズをはちまきに見立てて、タコの顔でも描こうかと思ったけれども七福を祈願して、ファニーフェイスを書きました。おどけ顔、驚き顔、いかめしい顔、泣き顔、寝顔、大食い、まつげさん。
ひ・な・ま・つ・り❋・・・たこ焼きに書いてみた。ひらがなは難しいし、マヨラーに大喜びされるようにマヨネーズの香り一杯のたこ焼きになりました。たこ焼き食べてから夕飯の支度。今夜はにぎり寿司なので、おすましだけ作りました。夕べの麻婆豆腐も残っていたし、付け合わせはイチゴ。
おはようございます。熊本は暖かい朝を迎えました。深夜映画を観ている時には、見終わったら寝ようと思っていたんだけど部屋が心地良く暖まったので朝まで起きていました。たこ焼き食べたら、暖まったのでストーブを切っても大丈夫。
鰹節をかけすぎた!しまった。と思ったけれども薫りの良さに更に掛けました。寒さが助けてくれたのかしら?久し振りのたこ焼き、中身はとろりで表面からり。好みのバランスに出来ました。紅生姜はいらなかったほど。実は朝ご飯替わりに食べたお蕎麦の出汁を少し混ぜて熱くしたのでした。
朝ご飯にきつねうどんを食べて残ったスープで、夕方出かける前のたこ焼きを作ってみました。かりっとしたたこ焼きも好きだけど、ふっくらしていて暖まります。